Salico - Resepti: Parsakaaliriisi-pasta

Valmistusaineet
1,5 kg SallaCarte Parsakaaliriisi
Oliiviöljyä
2 litraa kermaa
100 g tuoreita basilican lehtiä
5 dl kalamataoliiveja
4 tl suolaa
2 tl mustapippurijauhetta

Lisäksi:
Pastaa, esim Penne (kuivapastaa n. 75g/hlö)
Parmesan lastuja
Tuoretta basilicaa

Valmistusohje
Kiehauta kermaa ja basilican lehdet. Anna makujen tasaantua. Keitä pasta. Kuullota parsakaaliriisi öljyssä. Kaada kerma-basilica joukkoon ja kiehauta. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää oliivit. Kaada pastan joukkoon. Pinnalle Parmesan-lastuja ja tuoretta basilicaa.