Tuorekset - Resepti: Chicken Lo Mein

Aasialaisia vivahteita täynnä oleva pannu sisältää runsaasti kasviksia ja on täyttävä ja monipuolinen ruoka ihan koko perheelle.

Ainekset
2 tl vettä
2 tl maissitärkkelystä
1 rs broilerin  fileesuikaletta
2 tl öljyä
1 kpl valkosipulinkynsi  hienonnettuna
1 rs Tuorekset Thai-kasvikset (á 200 g)
1 tl valkoviiniviinietikkaa
5 tl soijakastiketta
1 dl lehtipersiljaa

‍Tarjoiluun
4 kpl nuudelilevyä  pakkauksen ohjeella kypsennettynä
1 tl seesamiöljyä

Valmistusohjeet
1. Sekoita kulhossa maissitärkkelys ja vesi. Kääntele fileesuikaleet seoksessa ja jätä huoneenlämpöön ½ tunniksi. 

2. Ruskista fileesuikaleita kuumalla pannulla öljytilkassa muutama minuutti. Lisää kasvikset ja jatka kypsennystä viitisen minuuttia. 

3. Mausta seos etikalla, soijalla ja seesamiöljyllä. Tarjoa nuudelien kera ja viimeistele persiljalla.
‍