Tuorekset - Resepti: Pulled pork ja kasvikset

Pulled pork toimii mainosti myös raikkaiden kasvisten kera.

Annosmäärä:
2 annosta

Valmistusaika:
alle 30 min

Ainekset
1 pkt pulled pork -valmistetta eli pitkään haudutettua porsaan kasleria
1 rs Tuorekset Perhekasvikset (á 350 g)
2 rkl BBQ-kastiketta
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria

Valmistusohjeet
Jaa kasvikset uunivuokaan. Nyhdä kahden haarukan avulla kypsä, kylmä liha irtonaiseksi ja lisää vuokaan.

Valuta päälle BBQ-kastiketta. Ripottele lisämausteeksi suolaa ja mustapippuria.

Kypsennä 200-asteisessa uunissa 20-30 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsyneet.

Vinkki! 
Tähän ruokaan sopii hyvin mausteeksi oregano ja pizzamauste. Jos teet itse pulled porkin, osta porsaan kasleria, hiero pintaan suolaa, mustapippuria ja chiliä, anna maustua tunti. Kypsennä liha matalassa lämpötilassa pitkään hauduttaen, joko uunissa (175 astetta 3 tuntia) tai padassa liedellä kannen alla lihaliemitilkan kera.